徐「州」房产<信>息《网:》独/手 残[族]也能 做!詹姆【士靠电锅端】出【麻】婆“豆”

疫情“时代民众”外食『次数』削减,自{动}做“摒”挡的【意】愿『提』高。〖詹姆士分享〗两道简朴【鲜】味的电《锅摒》挡,只需 要运[用]家 里《原》本『有』的 调味料,[就]能做 出蒸‘鳕’鱼『和麻婆豆』腐。 而[且]有 大〖同电〗锅{加持,}可【以】一“次”完<成>两“道”菜,若是{层}架『够多,再加一』道烫(青菜也非)难「事,」手《残》族“也”能容 易完成。

第[一]道「麻婆 豆腐【盖饭」】准备质【料:肉酱1罐、蒜】末1{大}匙、姜末1大「匙、葱」花1『根、花椒粉、』白(胡)椒、《豆》腐1【盒、】豆「瓣」酱、‘香’油、{酱}油、糖、蛋1“颗、”太《白》粉适量 。将食(材)切妥{后,先}调出相符「理想」味道的酱“汁,再将”豆腐<切>块{放}入。

〖詹姆〗士亲《手树模》电锅{防}疫“摒挡。记”者邱德<祥/摄>影

(第)二「道「 」蒸〖鳕鱼」准〗备「质」料:《需》要(鳕鱼1)块、“葱1”根、‘姜片5’片、酱油、【酒、糖、白胡】椒、(辣椒1根。)在盘{中}用(筷子架)高『鳕』鱼,《调》妥【酱汁】后‘淋’上,『再铺上葱』段、《姜等。

》詹(姆士亲手)树模电 锅[防疫]摒 挡。‘记’者邱德祥/(摄)影

两道“菜准”备 完[成后,放入]大同 电锅,外锅『加一杯』水,按下开「关就算」大功告成。「詹」姆‘士提’醒,“在”食 材蒸[熟后,先]把 鳕鱼取 出,[再]次 按下【加】热开 关,行使[热度在]麻 婆『豆腐中』加“入”太白{粉勾芡,撒}上〖葱花〗后,“电锅”版《的麻婆》豆腐就能『端上』桌。

“詹”姆士<最>后〖帮〗麻<婆>豆腐勾‘芡。’记 者邱[德祥/摄]影

詹姆士(示)意,<这些食>材‘都异’常‘容’易取‘得,许多’调『味料都是』家里 常[备。若是]没 有<肉>酱,【也】可「以用绞肉,最」后(也可以)煮(出)相同〖效果。〗由于 许[多]租 屋〖族〗不『能』使用明「火,」只『要』有(大)同“电”锅,掌《握》电锅【的】加【热原】理,许多摒{挡}都《能》轻松做出,<省时、省>钱又利【便。

】詹【姆士】行「使层架一次」蒸熟两 道[菜。记者]邱德祥/摄 影

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